august

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MEHRWEG 0,75 L Bottiglia € 27,20 / L
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Stile birrario: birra Bock

I berlinesi tra voi dovrebbero conoscere il nome August Borsig, ma vorremmo presentare il caro signore a tutti gli altri. Johann Friedrich August Borsig è l'omonimo di una specialità di birra molto speciale di Schneeeule. Il nativo di Breslavia fondò anche la Borsigwerke a Berlino, che oggi ospita le sacre sale del birrificio Schneeeule.

Ma veniamo ora alla cugina birraria del signor Borsig: August è una birra scura con una piacevole gradazione alcolica del 6,5% e l'acidità tipica delle birre berlinesi. Nell'ampia gamma di diverse Berliner Weisses di Schneeeule, August è una deliziosa eccezione, anche se si è adattato ai suoi colleghi con il suo repertorio di sapori aspri.

Agosto si presenta nel bicchiere in un meraviglioso tono mogano color rame ed è coronato da una piccola manciata di schiuma marrone nocciola. Un meraviglioso profumo di frutti estivi, frutti di bosco e prugne acerbe e acerbe solletica il naso. Il gusto iniziale è corposo e meravigliosamente aspro: note di uva pesante e scura, malto caramellato tostato e frutti di bosco dolci incontrano un'acidità frizzante che ricorda il pregiato aceto balsamico e lo champagne. Il Bock è insolitamente leggero e bolle meravigliosamente fresco sulla lingua grazie all'anidride carbonica piccante.

Un libro davvero eccezionale che dovreste assolutamente provare!

Contenuto
0,75 Litro Bottiglia

Brauerei
Schneeeule Schneeeule
Tessera Bierothek®
10268007
Peso
0.74kg(1.39kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.15
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Schneeeule Brauerei, Edinburger Strasse 59, 13349
Berlin Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
birre acide , birre bock
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: bruschetta
Portata principale: Agnello arrosto
Dessert: Tiramisù
Gradazione alcolica
6.3 % vol
Mosto originale
14 ° Plato
Ingredienti

Acqua, Malto di frumento , Malto d'orzo , Luppolo, Saccarosio, Saccaromyces, Brettanomyces, Lactobacillus

Accisa
€ 0,38
06.08.2020
06.08.2020
06.08.2020

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