Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
Non tutte le coste sono uguali, eppure i birrai del Mar Baltico dimostrano di capire di cosa si tratta. In America è in corso una competizione tra le due regioni balneari a ovest e ad est. I birrai di entrambe le regioni sono impegnati a produrre India Pale Ale ricche di sapore e sostengono che l'esempio più gustoso, morbido e migliore proviene dalla loro parte del paese. Ora il birrificio dell'isola sta lanciando in gara un'altra East Coast IPA e sostenendo l'Oriente con la calma e lo stoicismo dell'estremo nord.
L'East Coast IPA della costa del Mar Baltico porta nel bicchiere una piacevole gradazione alcolica del 5,6% ed è prodotta con un solido trio di malti, glucosio e luppolo raccolto a mano. La varietà Chinook colpisce particolarmente: la birra color albicocca emana un meraviglioso profumo di pompelmo rosa e frutti di bosco rossi maturi e al gusto presenta anche il luppolo nella sua forma più piacevole. L'aroma dei frutti baciati dal sole grondanti di succo accarezza il palato con una consistenza vellutata e una meravigliosa spezia completa il frutto estivo. L'amarezza del luppolo è ridotta al minimo e sottolinea il gioco degli aromi con note tranquille. Una leggera amarezza completa il profilo gustativo di questa specialità di birra ambrata.
East Coast India Pale Ale con il tocco del Mar Baltico!
Insel-BrauereiAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d'avena , glucosio, luppolo naturale, lievito, (zucchero completamente fermentato in affinamento in bottiglia, metodo tradizionale)
