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Rambazamba è una perla della lingua tedesca. Tutti sanno più o meno cosa significa, ma una definizione chiara è piuttosto difficile. La parola sta per esuberanza selvaggia, feste rumorose, trambusto, sommossa o rissa. Poiché buona parte della Rambazamba fa semplicemente parte della vita a Berlino, i birrai del birrificio BRLO della capitale hanno escogitato una birra per accompagnarla.
La loro Ramba Zamba è una India Pale Ale Double Dry Hopped che, con un'enorme gradazione alcolica del 6,0%, crea l'atmosfera in ogni occasione. Tre tipi di malto conferiscono alla birra la sua consistenza aderente e il corpo stabile, mentre Citra, Mosaic e Idaho 7 conferiscono alla birra una potente spinta luppolata.
Il DIPA luppolato a freddo scorre nel bicchiere in un giallo indiano delicatamente torbido ed è coronato da un'ariosa schiuma bianca. Un piacevole mix di erba appena falciata e agrumi baciati dal sole riempie l'aria e mette sete al primo sorso. La bevanda iniziale è meravigliosamente rinfrescante e rinvigorisce il corpo e la mente con una composizione di luppolo erbaceo, fieno profumato e limone piccante. Una delicata amarezza completa armoniosamente l'infuso primaverile.
Se anche tu vuoi un pizzico di Rambazamba nella tua vita, ti consigliamo la versione alla birra di BRLO!
BRLOAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito
