gleisdreieck

La stazione della metropolitana Gleisdreieck nel quartiere Kreuzberg di Berlino è sicuramente nota a molti non berlinesi: il frenetico incrocio tra tre diverse linee della metropolitana è una cosiddetta stazione torre e si trova ad un'altezza vertiginosa direttamente sopra la strada. Il Gleisdreieck riunisce il traffico proveniente da diverse parti della città ed è anche sede di un ponte in acciaio tutelato. E anche se oggi il Gleisdreieck non è più un triangolo, la stazione della metropolitana è ancora considerata un punto d'incontro centrale e un importante collegamento tra le numerose zone di Berlino.

I birrai berlinesi del birrificio BRLO hanno un debole per le stazioni della metropolitana e, dopo Kottbusser Tor, dedicano una buona birra anche a Gleisdreieck. L'omaggio a Gleisdreieck è anche un'Imperial Berliner Weisse con scorza d'arancia, fiori di ibisco e sambuco, maturata in botti. Per affinare questa birra sono state selezionate le botti di un vino bianco aromatico.

Gleisdreieck scorre nel bicchiere in un caldo tono di frutti di bosco ed è decorato con una schiuma rosa. Dallo splendore del colore rosato si innalza un profumo rinfrescante di uva bianca, fiori estivi in fiore e agrumi baciati dal sole. Il drink iniziale rivela una sinfonia estiva: l'aroma inconfondibile del succo di sambuco rosso intenso si combina con un'acidità fruttata, note di pregiato vino bianco e agrumi piccanti per creare una miscela irresistibile. Gleisdreieck è una Berliner Weisse dal carattere forte con varie note fruttate e un'acidità appuntita che ti lascia desiderare di più.