Pilsner

La Pils è una delle birre più popolari in Germania ed è ancora popolare nonostante l’enorme quantità di birre artigianali creative, saporite e insolite. A volte deve semplicemente essere un classico!

Per queste occasioni consigliamo la Weißenoher Pils. Questa creazione di birra non brilla per ingredienti straordinari, tecnologia di produzione innovativa o una storia grossolana, ma brilla per il suo gusto semplice, diretto e perfettamente composto. I birrai hanno selezionato i luppoli più aromatici della stagione e rappresentano la santa trinità delle più importanti regioni di coltivazione del luppolo in Germania con Hallertau Tradition, Herkules e Perle, nonché Hersbruck Mountain Hops espalter Select. Una quantità delicatamente bilanciata di malto Pilsner garantisce equilibrio e un profilo aromatico equilibrato. In un processo delicato e in tutta tranquillità, queste materie prime raccolte a mano vengono utilizzate per creare una meravigliosa Pilsner.

Il classico del birrificio del monastero di Weißenohe scorre nel bicchiere in oro lucido e ha una schiuma bianca come la neve sul corpo cristallino. Un fiore di luppolo dalle mille sfaccettature sale al naso e ti fa venir voglia di bere il primo sorso. Il gusto iniziale mostra una birra snella con elegante leggerezza, bella freschezza e un gustoso equilibrio tra luppolo e malto. Quest’ultimo forma una base morbida che sa di pan di spagna appena sfornato e di grano maturato al sole. Note floreali di luppolo sbocciano con sentori di erbe verdi.

Se stai cercando una Pilsner classica, delicata e bevibile, sei nel posto giusto!