kellerbier

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La birra della cantina è un vero classico nell'ampia gamma del birrificio Riegele di Augusta. La birra corposa viene imbottigliata direttamente dalle botti nella cantina di fermentazione del birrificio e colpisce per il suo carattere concreto e la sua freschezza meravigliosamente fruttata. Quest'ultimo è dovuto al lievito: uno speciale lievito ale garantisce la fermentazione e la freschezza della birra. Oltre a questo ingrediente speciale, i tre tipi di malto Jura conferiscono alla birra il suo gusto meraviglioso.

La Kellerbier di Riegele si presenta nel bicchiere in un ricco marrone castano e ha sulla testa una corona bianca come la neve di schiuma ariosa. Dallo splendore schiumoso si alza un profumo fruttato di albicocche mature, pesche succose e prugne, che si unisce all'aroma del pane appena sfornato per formare al naso una miscela invitante. Il gusto iniziale rivela un corpo deciso con una sensazione in bocca vellutata e morbida e una grande armonia di luppolo e malto. Al palato note di cereali tostati incontrano il pane appena sfornato e un accenno di zucchero di canna. Il luppolo e il lievito contribuiscono ad un fruttato leggero che ricorda le mele, le drupacee e i prati fioriti estivi. Un delicato sottofondo amaro completa il gioco degli aromi. Il finale è floreale e amaro.

La birra non filtrata è meravigliosamente bevibile al 5,0% e ha un sapore migliore se temperata a circa 8 gradi. Buona fortuna!

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Brauerei S.Riegele Brauerei S.Riegele
Tessera Bierothek®
10101011
EAN
4026911410055
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Riegele KG, Frölichstraße 26, 86150
Augsburg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
lager tedesche
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Carpaccio di manzo
Portata principale: Pollame alla griglia con verdure
Dessert: Torte pesanti
Gradazione alcolica
5.0 % vol
Mosto originale
13.5 ° Plato
Ingredienti

Acqua di fermentazione, malto d'orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,24
01.12.2020

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