Per Sérgio e Patricia, come molti altri, l'impulso per la loro carriera birraria è stata la passione per la buona birra. Ad un certo punto, ai due lussemburghesi non bastava più solo godersi la buona birra: volevano mettere in pratica le loro idee sulla birra e realizzare i loro sogni sul luppolo. Prima che il tutto fosse pronto per la vendita, però, i due produssero un sacco di birra in casa.
Da casa al mondo a velocità supersonica
Il movimento della birra artigianale ha dato slancio al business della birra in molti modi: non solo nascono nuovi e giovani birrifici quasi ogni giorno, ma sempre più nuovi arrivati si fanno strada nei birrifici attraverso una o due deviazioni. Programmatori, dentisti ed enologi hanno voltato le spalle alle loro professioni per seguire il loro amore per la birra. Anche Patricia e Sérgio non hanno intrapreso il classico percorso di formazione per diventare birrai, ma hanno semplicemente iniziato. I primi esperimenti con la birra furono fatti tra le mura domestiche e dopo un po' iniziarono a produrre birre davvero gustose. Dopo che amici, familiari e parenti hanno convinto i due della qualità e della bevibilità delle loro birre, nel 2017 hanno fatto il passo verso la produzione di birra commerciale e hanno ufficializzato il loro progetto con il nome Totenhopfen Brauhaus. Dopo pochissimo tempo superarono i confini del Lussemburgo e vendettero la loro birra ai paesi circostanti. Patricia e Sérgio hanno preso d'assalto l'Europa con le loro squisite creazioni e il loro coraggio è stato premiato con premi e riconoscimenti prestigiosi. Nel giro di tre tempestosi anni, Totenhopfen Brauhaus si è affermato sul mercato internazionale della birra ed è stato nominato più volte il miglior birrificio del Lussemburgo e uno dei migliori birrifici del mondo da RateBeer.
La birra unisce
Per minimizzare inizialmente il rischio, i due lanciatori di razzi hanno deciso di non avere un proprio sistema di produzione della birra. Come birrai cucù, hanno viaggiato per il mondo sin dalla loro fondazione e hanno prodotto la loro birra nelle sacre sale di altri birrai. Non solo fanno molti nuovi amici, ma perseguono anche il grande obiettivo di mettere in rete i produttori di birra europei. Per Sérgio e Patricia la birra artigianale è molto più di un semplice alimento di lusso: la birra artigianale è parte integrante della loro qualità di vita e, oltre al divertimento e al divertimento, offre anche un legame tra persone, sfide e sorprese. Le birre del birrificio lussemburghese brillano con etichette uniformi nello stile delle xilografie artistiche e non sono belle solo dall'esterno. Il gusto è la carta vincente e al Totenhopfen si gioca più che generosamente. Tutte le birre sono creazioni delicatamente composte create in collaborazione con rinomati birrai di tutta Europa.
Totenhopfen Brauhaus
30 Rue de Clausen
1342
Luxembourg
http://www.totenhopfen-brauhaus.com
| articolo No. | Prodotto | Contenitore | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
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65001005 |
plague mask |
0,33 L DOSE - € 17,88 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001004 |
three hopped hydra |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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65001003 |
sourbit: apfelstrudel |
0,44 L DOSE - € 17,05 / LTR |
€ 7,50 |
Troppo popolare
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65001002 |
red lion |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001001 |
coconut cracker |
0,44 L DOSE - € 14,77 / LTR |
€ 6,50 |
Troppo popolare
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65001015 |
we still donut call cops |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001014 |
single sour origin |
0,38 L Flasche - € 19,74 / LTR |
€ 7,50 |
Troppo popolare
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65001013 |
eyes of the gods |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001012 |
manioc jack |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001011 |
hop spirit |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001010 |
goddess of mercy |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001009 |
caribbean winter |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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65001008 |
gose bumps |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001007 |
bloody vlad |
0,33 L DOSE - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
Troppo popolare
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65001006 |
love & other things |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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10342070 |
paralyse durch analyse |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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10342069 |
analyse durch paralyse |
0,44 L DOSE - € 15,68 / LTR |
€ 6,90 |
Troppo popolare
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65001016 |
damn, you´re...majestic |
0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR |
€ 5,90 |
Troppo popolare
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