Kona Brewing Co.

Hawaii: ghirlande di fiori, tavole da surf e delicati suoni dell'ukulele si diffondono sulla spiaggia di sabbia bianca. È un peccato che la birra non abbia alcun posto in questa catena di associazioni. Niente panico, questa introduzione testuale non è più del tutto aggiornata. Si potrebbe addirittura pensare che fosse preistorico, perché al più tardi dal 1994 le Hawaii non sono più solo il paradiso dei surfisti di fama mondiale, ma sono anche considerate il nirvana del divertimento educato della birra e questo grazie a Kona.

Hawaii per tutti

Kona ama e vive le Hawaii, cosa che si vede non solo nel design delle etichette con surfisti, palme, spiagge e paesaggi montani selvaggi. I tappi a corona della Longboard Island Lager e della Fire Rock Pale Ale si distinguono come una trovata speciale. Le parole hawaiane sono stampate su un totale di 50 tappi di sughero diversi. Come Kona – il lato della costa rivolto nella direzione del vento – che conosciamo grazie a un breve viaggio alle Hawaii. Ma Kona non solo diffonde l’amore per la propria patria, ma fa anche qualcosa per proteggerla e preservarla per le generazioni future. Kona ha sviluppato un concetto ben sviluppato per la protezione dell'ambiente e presta attenzione alla sostenibilità e alle energie rinnovabili durante la produzione della birra. Per fortuna alle Hawaii splende quasi sempre il sole, altrimenti potremmo dover rinunciare alla buona birra!

Aloha Kona!

Cameron Healy ha fondato Kona Brewing nel 1994 con suo figlio Spoon Khalsa. I due volevano unire il loro amore per le Hawaii con la passione per le buone birre e hanno sviluppato la loro raffinata birra hawaiana. Da allora si sono sviluppati diversi superlativi in relazione alla grandezza della storia dell'azienda, che dura da oltre 20 anni. Kona è uno dei birrifici di birra artigianale di maggior successo al mondo: puoi acquistare la buona birra di Kona con le etichette alla moda in più di 25 paesi in tutto il mondo. Allora come oggi, la sede centrale dell'azienda è a Kailua-Kona, sull'isola più grande delle Hawaii. L'unica novità sono le dimensioni in cui ora produce la birra il più grande birrificio delle Hawaii. E anche se Kona fa ora parte di un gruppo birrificio più ampio, i valori fondamentali e la serenità hawaiana sono stati mantenuti. Aloha è ancora il motto onnicomprensivo, che significa ciao e arrivederci così come amore e descrive lo stile di vita hawaiano. Tutto è facile e tutto è collegato: a noi tedeschi un po' di aloha non fa male. Forse una Big Wave Golden Ale aiuterà?