First Craft Beer

Budapest è una città dalle mille sfaccettature che risplende per la sua ricchezza culturale, la vivace vita notturna, le innumerevoli attrazioni e una storia millenaria. La capitale ungherese si estende su entrambe le rive del Danubio e attrae milioni di turisti con il suo magnifico Parlamento, la pittoresca Opera di Stato, i numerosi mercati colorati, il maestoso Castello e numerosi altri gioielli. Arte, musica, sport e cucina meritano tutti una visita, ma quando andiamo a Budapest non lo facciamo per le verdure in salamoia, i langós o la zuppa di pesce: siamo fan del birrificio FIRST Craft Beer di Budapest e delle sue straordinarie creazioni di birra.

Un luogo dove la birra è protagonista

I fondatori del moderno birrificio artigianale sono i fratelli Gary e Daniel Kurucz. Dopo anni di lavoro nel settore dell'ospitalità e degli eventi, dopo aver organizzato innumerevoli festival della birra e aver imparato a conoscere le birre di questo mondo, hanno avuto un piano. Budapest vantava centinaia di pub, bar e caffè, ma all'epoca non esistevano le sale degustazione. Gary e Daniel desideravano un posto in cui la birra e il piacere di berla fossero al centro dell'attenzione, e per loro divenne subito chiaro che avrebbero voluto crearlo loro stessi. Nel 2016 hanno fondato FIRST Craft Beer: un birrificio dedicato alla produzione di birre senza compromessi, con attenzione ai dettagli e al carattere. L'obiettivo è imparare ogni giorno qualcosa di nuovo, stimolare idee innovative e dimostrare alla gente che i giorni delle birre insipide, monotone e noiose sono finalmente finiti. Inoltre, il birrificio vuole creare una comunità nella sua città natale e influenzare positivamente la scena birraria locale. Da quasi 10 anni contagiano con il loro entusiasmo gli amanti della birra provenienti da vicino e da lontano.

Birra artigianale moderna dalle rive del Danubio

La base di tutti gli sforzi del birrificio e il suo pane quotidiano sono birre creative, magistralmente aromatizzate e all'avanguardia, che possono essere degustate in diversi punti della città e, da qualche tempo, anche fuori dall'Ungheria. L'ampia gamma di prodotti riflette in modo eccellente le capacità birrarie del team e soddisfa tutti i gusti, indipendentemente da quanto siano specifici, con birre artigianali come The Banger , interpretazioni di specialità di birra internazionali, birre invecchiate in botte comeSancho e tutti i tipi di altre creazioni. Le materie prime selezionate provenienti dalla regione di Budapest rappresentano le radici del birrificio, mentre ricette audaci e tecniche all'avanguardia dimostrano che FIRST Craft Beer è al passo con i tempi. Dopo un lungo impegno nel fornire a Budapest e ai suoi cittadini la migliore birra, il birrificio ha trovato la sua strada nel mondo: numerosi premi in concorsi mondiali hanno attirato l'attenzione della comunità internazionale della birra su FIRST Craft Beer.