Nell'ambito della cultura della birra della Franconia, il birrificio Hummel di Merkendorf può contare su una tradizione birraria secolare. Il birrificio a conduzione familiare produce un'abbondante selezione di specialità di birra per tutto l'anno e stagionali e lo fa da oltre 450 anni.
Birra - L'orgoglio dei Franconi
I Franconi sono infatti molto orgogliosi della loro birra: sul suolo della Franconia si trovano alcune delle regioni con la più alta densità di birrifici al mondo e non c'è quasi villaggio che non abbia un proprio birrificio. Il calendario dei festival è ricco di eventi birrari durante tutto l'anno e per ogni occasione c'è la birra giusta. Il delizioso succo d'orzo è un bene culturale vissuto e amato. I birrifici tradizionali come il birrificio Hummel di Merkendorf coltivano da secoli la cultura della birra della Franconia e hanno dato un delizioso contributo all'entusiasmo dei franconi per la birra. Il birrificio nell'idilliaca Merkendorf esiste dal XVI secolo ed è di proprietà della famiglia da oltre 175 anni. Generazione dopo generazione, gli Hummel tramandano l'arte della produzione della birra e portano avanti l'eredità dei loro antenati con orgoglio e passione. La birreria propria del birrificio e il ristorante rustico sono interamente nello spirito dell'intimità della Franconia. Birra fresca, specialità calde fatte in casa e spuntini abbondanti vi invitano a soffermarsi nella romantica sala rivestita in legno. In estate potrete sedervi all'aperto all'ombra dei rami tentacolari del magnifico castagno e rinfrescarvi con le prelibatezze della birreria Hummel.
Tradizionale con passione
La birra di Merkendorf viene prodotta secondo le rigorose norme della legge bavarese sulla purezza ed è quindi composta esclusivamente da ingredienti naturali selezionati a mano. Il luppolo proviene dall'Hallertau, l'orzo viene coltivato dai contadini regionali sul suolo della Franconia e maltato nella vicina città cattedrale di Bamberga. L'acqua di produzione fresca e cristallina viene attinta dal pozzo profondo interno e conferisce alla birra il tocco finale. Con cuore e maestria i birrai producono classici per tutto l'anno come la semplice Pilsner o l' irrinunciabile birra della cantina e specialità stagionali. Tra questi ultimi rientra ad esempio il Leonhardi-Bock, che viene servito ogni anno giusto in tempo per la festa di San Leonardo, il 6 novembre. L'assortimento è una rappresentazione ad alta intensità di sapore dell'arte birraia della Franconia e dei sapori di casa, della serenità dei Franconi e della gioia di vivere della birra.
Brauerei Hummel GmbH & Co. KG
Lindenstraße 9
96117
Memmelsdorf / Merkendorf
info@brauerei-hummel.de http://brauerei-hummel.de
| articolo No. | Prodotto | Contenitore | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
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10169032 |
festbier hell |
0,50 L Flasche - € 4,36 / LTR |
€ 2,18 |
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10169010 |
Pilsner |
0,50 L Flasche - € 4,30 / LTR |
€ 2,15 |
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10169005 |
heller maibock |
0,50 L Flasche - € 5,70 / LTR |
€ 2,85 |
|
|
10169003 |
cowboy schwarz bier |
0,50 L Flasche - € 4,34 / LTR |
€ 2,17 |
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|
10169035 |
1162 jubiläums - festbier |
0,50 L Flasche - € 4,34 / LTR |
€ 2,17 |
Troppo popolare
|
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10169034 |
märzen |
0,50 L Flasche - € 3,90 / LTR |
€ 1,95 |
Troppo popolare
|
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10169031 |
freggäla kellerbier |
0,33 L Flasche - € 6,36 / LTR |
€ 2,10 |
Troppo popolare
|
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10169030 |
freggäla Pilsner |
0,33 L Flasche - € 6,33 / LTR |
€ 2,09 |
Troppo popolare
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10169017 |
glaskrug 0,5l |
1 St. - € 2,98 / St. |
€ 2,98 |
Troppo popolare
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10169016 |
brauereipaket mit glas |
1 St. PAKET - € 11,33 / St. |
€ 11,33 |
Troppo popolare
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10169015 |
räucherator |
0,50 L Flasche - € 5,78 / LTR |
€ 2,89 |
Troppo popolare
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10169014 |
leonhardi bock- 5l fass |
5,00 L FASS - € 4,08 / LTR |
€ 20,42 |
Troppo popolare
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10169013 |
bock dunkel - 5l fass |
5,00 L FASS - € 4,08 / LTR |
€ 20,42 |
Troppo popolare
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10169012 |
festbier hell - 5l fass |
5,00 L FASS - € 3,94 / LTR |
€ 19,69 |
Troppo popolare
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10169011 |
Pilsner - 5l fass |
5,00 L FASS - € 3,86 / LTR |
€ 19,32 |
Troppo popolare
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10169009 |
festbier dunkel |
0,50 L Flasche - € 4,36 / LTR |
€ 2,18 |
Troppo popolare
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10169008 |
weizen-bock |
0,50 L Flasche - € 5,70 / LTR |
€ 2,85 |
Troppo popolare
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10169007 |
heller leonhardi bock |
0,50 L Flasche - € 4,52 / LTR |
€ 2,26 |
Troppo popolare
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10169006 |
kellerbier - 5l fass |
5,00 L FASS - € 3,94 / LTR |
€ 19,69 |
Troppo popolare
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10169002 |
räucherla märzen |
0,50 L Flasche - € 4,36 / LTR |
€ 2,18 |
Troppo popolare
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10169004 |
hummel bock dunkel |
0,50 L Flasche - € 4,50 / LTR |
€ 2,25 |
Troppo popolare
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10169001 |
kellerbier |
0,50 L Flasche - € 3,54 / LTR |
€ 1,77 |
Troppo popolare
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