In passato bastava distinguere una Pils da una Weizen. Oggi il mercato della birra è più ricco di numerosi stili di birra e devi essere quasi un esperto per trovare quello giusto per i tuoi gusti tra l'enorme selezione di birre diverse. Ma il problema inizia solo con la scelta della birra: una volta trovata la bevanda giusta, bisogna scegliere anche il bicchiere adatto e il cibo giusto per accompagnarla e sviluppare in modo ottimale gli aromi.
Per non disperare di questo compito titanico, ti forniamo la guida definitiva alla birra.
Sünje Nicolaysen ha creato con grande cura e competenza una bibbia della birra, che riassume gran parte della conoscenza della birra in una grafica chiara ed è il manuale perfetto per un safari nella giungla della birra. Sünje spiega gli stili birrari del mondo con parole e immagini comprensibili e rivela anche quale birra è migliore da quale bicchiere. Fornisce inoltre preziose informazioni sulla temperatura della birra e sulla tecnica di versamento ottimale che crea sulla birra la schiuma desiderata. Sünje dà anche consigli su quale cibo dovrebbe essere abbinato al meglio con quale birra. Oltre a questi consigli estremamente pratici, l'autore fornisce approfondimenti sul lavoro di un produttore di birra e spiega come diventare tu stesso un mago del luppolo armato di paletta.
La Ultimate Beer Guide è un must per tutti gli appassionati di succo d'orzo e per coloro che stanno appena scoprendo l'entusiasmante mondo della birra. Il libro fornisce anche molti fatti che potrai utilizzare per fare una vera impressione al prossimo incontro dei tuoi clienti abituali!
