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Bamberga non è solo un sito patrimonio dell'umanità, sede della famosa Orchestra Sinfonica di Bamberga e sede universitaria, è anche la capitale non ufficiale della birra del nostro pianeta. Quasi nessun altro posto al mondo può vantare una storia della birra così ricca e lunga come Bamberga. Oggi in città si contano ancora una dozzina di birrifici, 150 anni fa erano addirittura più di 60. La regione intorno a Bamberga ha la più alta densità di birrifici al mondo e la birra non fa solo parte della vita quotidiana, ma fa anche parte lo stile di vita della Franconia la nostra cultura.
Nell'ultimo millennio sono nate numerose saghe e leggende che gli abitanti di Bamberg amano raccontare davanti a una birra fresca. Dott. Christian Fiedler ha ascoltato con molta attenzione e ha raccolto il grande tesoro di storie dei Bamberger in un libro divertente.
In 22 parti divertenti presenta le storie della birra di Bamberga e le arricchisce con fatti interessanti ed emozionanti sulla birra. Fotografie e grafica storiche animano le storie e ti permettono di tuffarti a capofitto nell'affascinante mondo della birra di Bamberga. Il libro contiene aneddoti, cifre, fatti e approfondimenti sull'industria della birra negli ultimi secoli. Per il suo impegno a favore della birra della Franconia l'autore è stato insignito del rinomato Ordine della birra di Bamberga.
Consigliamo una birra Bamberg ben fresca durante la lettura!
