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Franky è un gustoso barleywine di Monyo ed è considerata la birra del birrificio dal carattere più complesso e intenso. La birra pregiata si caratterizza per la sua forte gradazione alcolica e l'aroma ancora più forte. Per completare il piacere della birra, i birrai hanno deciso di affinare Franky con ulteriore spazio di stoccaggio. Durante questo stoccaggio la birra pregiata matura fino al suo massimo splendore e si trasforma da birra di qualità in una vera specialità birraria.
Franky 2019 è la versione millesimata del barleywine ed è in maturazione dal 2019. Come i vini squisiti, molte birre migliorano nel tempo e acquistano carattere, gusto e intensità. L'imbottigliamento in bottiglie di champagne conferisce alla birra il tocco finale e ne rappresenta adeguatamente i contenuti esclusivi.
La versione 2019 di Franky colpisce già per il suo aspetto: Franky scorre nel bicchiere in scintillante mogano ramato ed è decorato con un velo marrone nocciola. Un profumo seducente di pane alla frutta, caramello e uvetta marinata al rum ti fa emozionare per il gusto della birra scura. La bevuta iniziale rivela un corpo potente con calde note alcoliche sapientemente integrate nel complesso gioco di aromi. Corpose note di malto accarezzano il palato con aromi di caramello mou, frutti rossi essiccati, frutta con nocciolo candita e noci tostate.
Per coloro che amano sperimentare, consigliamo di conservare la birra nella propria cantina per un po'.
Monyo Brewing Co.Acqua, malto d'orzo , luppolo e lievito
