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Birre forti e intense sono la specialità della Irish Brehon Brewhouse. Oltre alle birre locali, che ovviamente padroneggiano anche loro, ci piacciono le birre scure di Seamus.
L’Ulster Black Oatmeal Stout ti incanta appena la versi con il suo tipico colore stout. Si presenta in un tono di mogano nero profondo e forma una schiuma relativamente stabile e a pori fini. Quest’ultimo è marrone nocciola. L’Ulster Black Oatmeal Stout è, come suggerisce il nome, prodotta con fiocchi d’avena. Questi apportano una piacevole cremosità alla birra e le conferiscono consistenza e profondità. Ciò che sorprende è che la birra scura ha solo una gradazione alcolica del 5%. Ha un odore e un sapore molto maggiori, il corpo forte dà l’impressione di una birra forte. In termini di gusto, la stout liscia ci accoglie inizialmente con una bella nota di caffè appena tostato. Le note amare del caffè e del malto tostato sono elegantemente integrate e sono compensate da una corposa nota di cioccolato.
L’Ulster Black Oatmeal Stout è un rappresentante insolito nel suo genere: è particolarmente bevibile e armonioso e ci impressiona immensamente.
Consigliamo l’Ulster Black Oatmeal Stout a tutti gli appassionati dell’Irlanda e a coloro che hanno sempre sognato di fare escursioni tra le verdi colline dell’isola!
A proposito, abbiamo assaggiato per te l’Ulster Black Oatmeal Stout nel seminario virtuale sulla birra. Nel video potete scoprire come è piaciuto ai nostri esperti!
Brehon BrewhouseAcqua, malto d’orzo , fiocchi d’avena , luppolo, lievito
