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Naturalmente nella gamma classica del birrificio britannico Greene King non possono mancare birre insolite. Oltre a numerose birre e stout collaudate, il birrificio di Bury St Edmunds nel Suffolk offre anche un'intera gamma di birre moderne, luppolate e innovative tra cui scegliere. La loro IPA Double Hop Monster appartiene alla categoria delle birre ad alta intensità di luppolo e delizia con luppoli esuberanti.
Double Hop Monster scorre nel bicchiere in un tono ambrato profondo e forma una schiuma leggermente colorata che è relativamente fugace e lascia spazio al profumo fine. L'IPA è equilibrata al naso: malto tostato, pan di zenzero marrone e caramello cremoso incontrano delicate note di albicocca e agrumi. In termini di gusto, il luppolo è un po' più dominante e apporta alla birra una forte amarezza, che corre come un filo conduttore dal gusto iniziale fino al finale. Oltre all'amarezza, il luppolo conferisce alla birra un fruttato meravigliosamente tropicale e una giocosa florealità. Note fini di scorza d'arancia candita e agrumi piccanti completano gli aromi luppolati. Le morbide note di malto conferiscono una piacevole complessità alla birra. La forte gradazione alcolica di 7,2% è ben integrata nelle complesse sfumature gustative ed è appena percettibile.
L'IPA Double Hop Monster di Greene King è un'IPA estremamente bevibile che colpisce per la sua amarezza frizzante e le fini note di luppolo. La birra perfetta per gli amanti della birra!
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Greene KingAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
