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Quasi nessun altro periodo divide le opinioni tanto quanto il periodo natalizio. Alcune persone non vedono l’ora che arrivi l’Avvento, comprano il loro primo pan di zenzero all’inizio di settembre nonostante gli sguardi sprezzanti di chi li circonda, illuminano a festa con migliaia di lucine e fluttuano sulla loro nuvola natalizia per tutto dicembre. Altri, invece, vedono solo lo stress derivante dall’acquisto e dall’impacchettamento dei regali, odiano il trambusto cittadino del fine settimana e temono il potenziale litigio familiare sotto l’albero di Natale.
La birra natalizia che il birrificio BrewDog produce giusto in tempo per i primi giorni freddi garantisce l’armonia tra i fronti e una felice notte di Natale. La loro Hoppy Xmas è una festosa India Pale Ale incentrata sulla varietà di luppolo Simcoe e ha un tocco di malto per pienezza e una piacevole sensazione allo stomaco.
Hoppy Xmas è presentato in un festoso color oro ramato e ornato da una delicata coltre di neve in avorio. Coni di luppolo verdi, resina di pino e frutti tropicali regalano al naso un regalo prenatalizio e la bevanda continua festosamente lo scambio di doni. Succose note di agrumi sparse sulla lingua, frutta esotica e morbide note di malto completano il gusto. L’interpretazione di BrewDog di una birra festosa ha poco a che fare con i suoi pari: invece di un sovraccarico di malto, una potente dolcezza e spezie di pan di zenzero, Hoppy Xmas porta nel tuo bicchiere un’atmosfera natalizia e il sogno del Natale nel sud.
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BrewDogAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
