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A differenza del picchio verde o rosso maggiore, il picchio dorato non si trova alle nostre latitudini. L'uccello color rame ha macchie e strisce nere sul piumaggio e prende il nome dall'oro brillante all'interno delle sue ali. La maggior parte degli esemplari di questo genere sono di casa nell'America settentrionale e centrale. Come i suoi parenti europei, l'uccello preferisce una dieta ricca di insetti e crea le sue cavità riproduttive nel legno morto. A volte i siti di nidificazione possono essere trovati nei pali del telefono e in altri alberi ad alto fusto. I picchi sono estremamente moderni quando si tratta di incubare le uova e nutrire la prole: entrambi i genitori sono ugualmente coinvolti e i maschi covano più spesso dei loro partner.
Moderna è anche la Golden Woodpecker della Birreria Spessart: il vostro uccellino però non è un uccellino con un debole per le formiche, ma una meravigliosa birra da festa. Grazie alle squisite varietà di malto, la bellezza color ambra porta nel bicchiere ricche note di caramello e le combina con delicati aromi tostati, cereali maturati al sole e freschezza fruttata. Delicate note di marmellata di arance e pane appena sfornato, nonché note di erbe verdi completano il gioco aromatico. Un finale nocciolato e leggermente amaro completa abilmente il piacere della birra e ti fa venire voglia della bottiglia successiva.
Con una gradazione alcolica delicata del 5,2%, la Räuberchen Goldspecht è una birra da festival allegra per le piccole feste quotidiane!
Spessart Brauerei
