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Adam Riese non è solo l'omonimo di un idioma, è anche considerato il capostipite della matematica tedesca. Il maestro di aritmetica nacque nel Medioevo e si fece un nome con un libro di testo. Invece di scrivere la sua opera in latino, come era consuetudine all'epoca, il matematico scrisse la sua opera in tedesco, raggiungendo così non solo la classe intellettuale superiore, ma anche le persone meno istruite delle classi inferiori. Almeno quelli che sapevano leggere. Oltre alla diffusione dell’arte aritmetica, allo studioso viene anche riconosciuto il merito di aver dato un contributo significativo all’implementazione del nostro attuale sistema numerico. In precedenza venivano utilizzati i numeri romani, molto più complicati, che non erano molto pratici nella vita di tutti i giorni.
Per il 500° compleanno dell'uomo esperto di numeri di Bad Staffelstein, la vicina birreria Ebensfeld ha preparato una birra commemorativa. La loro Adam Riese Trunk è una birra speciale dall'anima oscura e dal carattere forte. La creazione forte del 5,6% è prodotta nello stile della birra della Bassa Franconia e porta nel bicchiere una bella speziatura e meravigliosi aromi tostati.
L'equivalente birrario di Adam Riese si presenta in un marrone castano brillante rosso rubino ed è coronato da una mano di schiuma color avorio. L'aroma e il gusto sono dominati dal malto tostato. Il gusto comprende anche note di caramello, noci tostate, pane appena sfornato, frutta scura candita e un tocco di cioccolato fondente.
Ebensfelder BrauhausAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
