A differenza della grappa, del whisky o dei brandy di frutta, il liquore si distingue per una gradazione alcolica leggermente più mite. Il vino pregiato ha solitamente una gradazione alcolica compresa tra il 15 e il 35% e contiene molto più zucchero rispetto ai suoi colleghi con gradazione più elevata. In passato questo fatto faceva sì che il liquore fosse riservato alle classi sociali più abbienti. Lo zucchero era un bene costoso e portava a prezzi elevati dei liquori che solo i ricchi potevano permettersi.
Ancora oggi il liquore è una bevanda per le occasioni speciali. Per il prossimo anniversario, un grande compleanno, una promozione o simili occasioni di festa, vi consigliamo il pregiato liquore di Vulkan.
Il liquido limpido, color miele, viene distillato dalla birra liscia del birrificio. Tutte le varietà Vulkan sono realizzate con malto d’orzo dell’Eifel e materie prime provenienti da agricoltura biologica. Il delicato processo di preparazione e la maestria dei birrai rendono le birre una vera delizia - e il liquore che ne deriva è il coronamento. Un corpo maltato avvolge il palato con dolci sentori di malto tostato. Caramello che si scioglie delicatamente, una nobile acidità e una sottile nota di luppolo completano il gioco aromatico. Il distillato di birra porta nel bicchiere un’impressionante gradazione alcolica del 25,0% e riscalda corpo e anima con il suo fuoco aromatico.
Vulkan
