Considerare la birra come un dissetante è solitamente piuttosto difficile data la sua gradazione alcolica. Almeno fuori dalla Baviera. Per fortuna ci sono birre analcoliche con le quali puoi dissetarti tranquillamente ovunque senza attirare l'attenzione della critica, anche se sono solo le nove del mattino.
Un classico bavarese tra le bevande analcoliche è la Hefe-Weißbier dello Staffelberg-Bräu. La birra isotonica è ideale da gustare dopo l'attività fisica, a colazione o nelle giornate calde e puoi berne due o più subito senza rischiare il mal di testa. I birrai della Franconia volevano creare un grano analcolico che non fosse in alcun modo inferiore ai suoi omologhi alcolici - e ci sono riusciti. La tua birra di frumento lievitata è perfetta, dall'aspetto dorato intenso al profumo invitante fino alla sensazione cremosa in bocca.
Il dissetante di Staffelberg scorre nel bicchiere in un oro velato da veli di lievito e chiude con un'imponente schiuma. Olfattoriamente il grano si presenta con note di pane croccante, malto delicatamente tostato e sentori di banana matura. Un tocco di lievito conferisce al profumo una piacevole speziatura. Un'immagine simile si rivela sulla lingua: malto morbido, lievito delicatamente speziato, miele di bosco, grano maturato al sole e banana creano un gusto armonioso.
Valore nutrizionale per 100 ml:
Valore calorico: 16 kcal (67 kj)
Proteine: 0,6 g
Carboidrati: 2,9 g
Grassi: 0,0 g
Staffelberg-BräuAcqua, malto di frumento , malto d'orzo , luppolo, lievito
