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Essere amico di un birraio ha alcuni vantaggi. Uno di questi è che potresti ricevere una birra speciale a te dedicata il giorno del tuo compleanno. Almeno Michalis Karanastassis, direttore dell'elegante Mon Petit Café di Bad Cannstadt, è stato così fortunato. In onore dell'ottavo anniversario del suo bellissimo negozio, Blech.Brut ha prodotto una birra che si adatta perfettamente all'atmosfera moderna, accogliente e invitante del bar in termini di stile e gusto.
Whalez Straight Outta Bottles è una potente Triple India Pale Ale realizzata con tre tipologie di luppolo e altrettanti malti. Questa birra succosa ha un'incredibile gradazione alcolica del 9,5%.Nel bicchiere, l'IPA appare meravigliosamente torbida: una maestosa corona di schiuma bianca dai pori densi si trova in cima al corpo pesantemente torbido in una calda ambra dai toni ramati e quasi ti tenta di bere il primo sorso. Il delicato profumo di pompelmo aspro e frutta tropicale rafforza l'accattivante richiamo della sirena. Il primo sorso rivela la consistenza cremosa, quasi cremosa della birra e ricorda un frappè fruttato, sia in termini di gusto che di sensazione in bocca. Il luppolo è il sovrano indiscusso di questa birra e regna con una cornucopia di note fruttate, sottolineate da un tocco di resina di pino e da una frizzante amarezza.
Whalez Straight Outta Bottles è la birra giusta per tutti gli appassionati di IPA potenti e ha tutto ciò che ti aspetteresti da una.
Blech.BrutAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito
