Röik

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Birra sul vino, lascia perdere. Vino nella birra, mi lodo!

Il birrificio Flügge di Francoforte ha interpretato la famosa verità lapalissiana in un modo unico e ha reso ridondante la sequenza di birra e vino combinando i due in un ibrido di buon gusto. Il connubio tra vino e birra crea una bevanda che unisce l'asprezza e il meraviglioso aroma di luppolo di una birra con l'acidità sottile e il fruttato corposo di un vino. Per questo progetto Flügge ha ideato una birra acida fermentata con un forte Riesling della cantina Daniel Mattern. Il risultato è una sinfonia secca di acidità fruttata, uva leggera e luppolo delicato.

La creazione si chiama Röik ed è disponibile sia in bottiglia che in lattina. Nel bicchiere, la birra si presenta in una tonalità oro scuro ed è coronata da una mano di schiuma bianca e ariosa. Un profumo accattivante di uva verde, limone succoso e rabarbaro riempie il naso e ti invita a prendere il primo sorso. Ciò rivela un corpo snello con una vivace anidride carbonica e una gradazione alcolica bevibile del 6,6%, che sono sapientemente integrati nel gusto. Note di malto leggero, citronella, uva bianca e drupacee pizzicano la lingua e si uniscono all'aroma di un buon Riesling per creare una miscela irresistibile.

Contenuto
0,33 Litro Potere

Brauerei
Flügge Flügge
Tessera Bierothek®
10330043
EAN
048464918653
Peso
0.33kg(0.34kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Flügge GmbH, Goldsteinstraße 254, 60529
Frankfurt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre alla frutta e acide , Più stili
Gradazione alcolica
6.6 % vol
Mosto originale
10.5 ° Plato
Ingredienti

Acqua, vino bianco, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito

13.02.2022

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