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Le prime gelate si stanno diffondendo attraverso il paese e ricoprono il mondo di una luce bianca, il vento fischia attraverso le giacche di mezza stagione e il sole non ha più la stessa forza di qualche settimana fa. L’autunno e l’inverno si avvicinano e portano con sé temperature gelide, neve e ghiaccio. Ciò che ogni anno rende più facile dire addio all'estate sono le specialità stagionali, disponibili solo nella metà fredda dell'anno. Il classico è il vin brulè, ma per chi preferisce bere la birra esiste anche un'alternativa: il punch al vin brulè di Störtebeker.
Il birrificio di Stralsund ha sviluppato una creazione invernale realizzata con spezie festive e pregiato succo di sambuco e può essere gustata sia fredda che calda.
La birra speciale per le giornate fredde scorre nel bicchiere in un magnifico rosso rubino e, quando non è riscaldata, è decorata con un'imponente schiuma di schiuma delicatamente rosa. Un forte pot-pourri di frutti rossi, cannella e chiodi di garofano sale al naso e invoglia a bere il primo sorso. Questo segue la prima impressione e accarezza il palato con spezie invernali e l'aroma profondo e fruttato delle bacche di sambuco. Morbide note di malto e un accenno di luppolo completano armoniosamente il gusto.
Il punch al vin brulè di Störtebeker è un piacere caldo e freddo!
StörtebekerBirra (acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito), succo di sambuco, bibita (zucchero invertito, succo di sambuco da concentrato di succo di sambuco, acidificante acido citrico, aromi naturali)
