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Il birrificio Riegele di Augusta si è posto il compito di far rinascere vecchi stili e classici della birra. La Germania ha una lunga tradizione nel settore della produzione della birra e Brauhaus Riegele vuole sfruttare questo potenziale. Con una storia della produzione della birra che dura da 600 anni, i Riegeles hanno molta tradizione della birra a portata di mano. Sulla base di questa ricchezza di esperienze, i Riegeles lavorano per trasportare la conoscenza specialistica e l’artigianato del passato nel futuro.
Uno stile di birra che è sopravvissuto alle guerre e ai tempi difficili è la birra bock. Da sempre l’uomo beve volentieri la birra bock nelle stagioni più fredde. Esistono diverse birre Bock e anche le Riegeles hanno innumerevoli ricette. Una specialità speciale tra le birre Bock è la Pale Bock. Complessa e dal sapore intenso come la sua equivalente scura, anche la Bock chiara è una vera specialità della birra.
La luce Speciator si presenta in una tonalità ambrata dorata e forma una schiuma bianca. Una tavolozza di sentori maltati si alza dalla schiuma cremosa e dai pori fini. La gradazione alcolica di 8,5% conferisce una nota leggermente liquorosa. Al naso, le noci tostate si mescolano al profumo del pane appena sfornato per creare una miscela seducente. Un po’ di miele e la dolcezza dei frutti con nocciolo maturi ti fanno venir voglia di bere il primo sorso. Questo rivela un corpo morbido e vellutato che ha una dolcezza maltata. L’alcol è sapientemente integrato nel gusto ed è accompagnato da una piacevole amarezza.
La Speziator leggera di Riegele è una birra bock di grande successo!
Brauerei S.RiegeleAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
