Põhjala

Questa piccola storia dall'Estonia è una vera storia di successo. Quello che era iniziato come un progetto privato di quattro homebrewers e appassionati di birra è presto esploso in un grande progetto. La birra pregiata degli estoni ha avuto un tale successo con vendite che hanno superato tutte le aspettative che hanno dovuto aumentare ed espandere più volte la loro capacità di produzione da quando sono stati fondati nel 2011. Nessun problema per i ragazzi di Tallinn!

Grande, più grande, Põhjala

A differenza di molti produttori di birra artigianale, i ragazzi di Põhjala hanno abbandonato la produzione di birra zingara in tempi relativamente brevi e dopo tre anni si sono lanciati nell'attività con il proprio sistema di produzione della birra. Spesso, molti birrifici di birra artigianale sono e rimangono birrifici cucù o zingari, il che significa che non possiedono il proprio birrificio e producono la loro birra in birrifici più grandi che sono temporaneamente vacanti. Põhjala si è già trasferita: dopo che il loro primo birrificio è diventato troppo grande, si sono trasferiti con tutti i loro bagagli nel quartiere dei cantieri navali di Tallinn e lì hanno aperto la loro taverna. Un locale elegante arredato in stile hipster contemporaneo che invita a rilassarsi e bere una birra. Ma non è solo a Tallinn che si può provare l'eccellente birra artigianale di Põhjala: i ragazzi riforniscono ormai più di 30 paesi con le loro specialità di birra e la Bierothek® ha anche prelibatezze baltiche come Virmalised nella manica.

natura pura

Per rendere omaggio alle loro radici estoni, si sono ispirati alla natura mozzafiato dell'Estonia e alla cucina del paese. La loro dedizione si riflette sia nella lista degli ingredienti delle loro birre che nel design delle etichette. Magnifici paesaggi e strutture astratte di origine organica adornano le bottiglie - combinate con il logo minimalista, attirano davvero l'attenzione. E il design non promette troppo: i loro preferiti dal pubblico come l' Öö Imperial Baltic Porter o l' Uus Maailm contengono solo i migliori ingredienti, ma anche un pieno di gusto. A proposito, l'etichetta Must Kuld attira l'attenzione in modo speciale: l'esperto botanico noterà immediatamente il chicco di malto scuro, mentre tutti gli altri fisseranno con gli occhi spalancati qualcosa che assomiglia molto alla zona pubica femminile. Natura pura in tutti i sensi.

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PõhjalaBrewing AS
Serva 28
11618 Tallinn

Estland EE

http://www.pohjala.beer

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