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Stile della birra: Double Dry Hopped Double Lager
Alcune amicizie durano per sempre. Vi conoscete dentro e fuori, sapete che potete contare l'uno sull'altro anche nelle situazioni più difficili, potete sopravvivere indenni anche alla discussione più accesa e avete sempre qualcuno a cui rivolgervi. Puoi rubare cavalli con gli amici in questo modo. Oppure prepara la birra.
Pivovar Zichovec ha trovato dei veri amici nella squadra del birrificio Falkon. E quando i birrai fanno amicizia, questa occasione di festa è ovviamente accompagnata da una birra adatta. La collaborazione tra Zichovec e Falkon è giunta al settimo round e ha prodotto un'intera gamma di birre pregiate. Le birre della collaborazione si chiamano Homies e sono una gustosa testimonianza dell'amicizia tra birrifici. La primissima birra Homies raccolse una tendenza nel panorama della birra artigianale e gettò le basi per tutte le altre birre: sempre più birrifici ripropongono classici collaudati e danno loro una ventata di aria fresca con varietà di luppolo pazzesche e la più recente tecnologia di produzione della birra, compresi i nostri amici birrai.
L'ultima collaborazione si chiama Homies Forever 17 ed è una double lager luppolata double dry hopped. La creazione ha un'enorme gradazione alcolica di 7,0% nel bicchiere ed è luppolata a freddo con la varietà di luppolo Sabro. Questo luppolo speciale è legato alle varietà selvatiche delle Ande e evoca nella birra note esotiche di cocco e ananas.
Rodinný pivovar ZichovecAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito
