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Con Fake Empire i birrai di BrewDog osano un esperimento davvero speciale: combinano due stili di birra collaudati in una creazione nuova e pazzesca.
L'India Pale Ale è caratterizzata dal suo carattere fruttato spesso esotico e succoso. L'abbondanza di luppolo garantisce una varietà di note fruttate diverse e un'amarezza frizzante. In genere, le IPA sono birre forti con un elevato contenuto alcolico e sostanza. La birra acida, invece, si distingue per l'elegante leggerezza e la meravigliosa freschezza, che proviene dai batteri lattici più comunemente utilizzati. Gli intraprendenti birrai di BrewDog hanno messo alla prova i due stili di birra e hanno deciso che si adattavano perfettamente. Con Fake Empire, i birrai hanno creato uno stile di birra senza precedenti che combina il luppolo fruttato con l'acidità fine, la sostanza con l'eleganza e gli agrumi con il funk.
L'insolita simbiosi scorre nel bicchiere in una tonalità oro torbido ed è coronata da una schiuma ariosa a portata di mano. Un profumo seducente di arancia rossa e pesca emerge dallo splendore bianco e si combina con le note aspre di yogurt naturale al naso. L'assaggio iniziale rivela una birra eccezionale con acidità secca, frutta fresca e tanto luppolo. La Fake Empire è amara e croccante, fruttata e succosa, fresca di agrumi, super beverina e deliziosa da morire.
Una partita in cielo!
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BrewDogAcqua, malto d'orzo e malto d'avena , lattosio , luppolo, lievito, acido lattico
