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Naturalmente, Hurley Park non può mancare nella serie di omaggi birrari ai monumenti di Salisbury. Il birrificio New Sarum ci invita in un breve tour della sua città natale con la sua gamma principale di birre disponibili tutto l'anno. Le fermate includono il fiume Yadkin, che non è lontano dalla città, il Grimes Mill, bruciato nel 2013, e la Michael Braun House, conosciuta anche come Old Stone House . Hurley Park è un giardino accessibile al pubblico con ampi prati, allegri ruscelli gorgoglianti, luoghi di riposo ombreggiati, padiglioni e una rigogliosa esposizione di una varietà di piante. Grazie ad una generosa donazione da parte della famiglia Hurley, il parco è stato creato in onore della defunta Elizabeth Holmes Hurley ed è ora una destinazione popolare per gli abitanti di Salisbury e i loro visitatori.
La birra con lo stesso nome delizia con due ingredienti extra aromatici: per dare al loro classico grano una sferzata rinfrescante, i birrai hanno preparato citronella e scorza d'arancia. Successivamente viene aggiunta anche l'arancia rossa. Questo trio frizzante trasforma la birra in un irresistibile gioco di dolcezza fruttata e acidità. "Un sacco di sapore di arancia, ma non così fruttato da farti sentire la mancanza della birra", dice un fan entusiasta di questa creazione estiva sul sito di recensioni di birra ratebeer.com, e non potremmo essere più d'accordo.
Hurley Park offre il perfetto equilibrio tra malto morbido, frutta succosa e birra aspra.
New SarumAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito, scorze di citronella e arancia, arance rosse
