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Di norma, dieci cavalli non ci porterebbero su un'isola deserta con mostri preistorici mangiatori di uomini, anche se è pubblicizzata come un'attrazione da brivido e davvero ben frequentata. Ma se i voraci dinosauri fossero deliziosi come il Tyranno Saurator di Frenzel, rischieremmo anche la nostra testa. Letteralmente!
Scherzi a parte. La Tyranno Saurator non è una bestia di tempi ormai dimenticati, ma una potente birra Bock. Molto vicino al birrificio si trova un parco dei dinosauri, al quale i birrai della Frenzel Bräu hanno voluto dedicare una birra. E cosa si sposa meglio con il più maestoso di tutti i dinosauri di un'intensa birra bock con una gradazione alcolica del 6,4% e un vero e proprio carico di sapori intensi?
Nel bicchiere, il re delle birre si presenta in un profondo tono ambrato scuro con riflessi color mogano. Dalla corona di schiuma color nocciola sale al naso un profumo seducente di caramello, crosta di pane croccante, noci tostate e pregiata liquirizia. Un accenno di frutti di bosco canditi si unisce e ti rende estremamente entusiasta di prendere il primo sorso. Questo rivela un corpo voluminoso con una sensazione in bocca meravigliosamente cremosa. Il gusto iniziale è maltato e sa meravigliosamente di grano tostato. A poco a poco, note di caffè appena preparato, frutti di bosco essiccati, pane forte a lievitazione naturale e cioccolato delicatamente sciolto completano il gioco aromatico. Una discreta amarezza bilancia elegantemente la dolcezza del malto e rende la Bock una vera delizia.
Inviteremmo anche questo dinosauro a casa nostra!
Frenzel-BräuAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
