La serie Guess What di Blech.Brut sta entrando in un nuovo round e noi siamo pronti a indovinare!
Alcuni anni fa il birrificio artigianale di Bamberga Blech.Brut ha ideato una serie che ha sfidato i suoi clienti non solo dal punto di vista culinario ma anche intellettuale. Le birre sono prodotte con una selezione di luppoli, anche se l’etichetta non rivela quali. Invece, ti offre un mosaico di campi di varietà di luppolo che puoi raschiare liberamente. Solo quando avrai deciso su uno o più campi e avrai raschiato via lo strato superiore vedrai se avevi ragione. Gli appassionati provenienti da vicino e da lontano hanno accettato la sfida e hanno messo alla prova le proprie abilità assaggiando le giuste varietà di luppolo. I vincitori sono quelli che non hanno grattato nessun campo sbagliato.
L’ultima Indovina cosa? porta il sottotitolo *70y of Bundestag Rants* ed è prodotta, tra l’altro, con la varietà di luppolo Sabro. Il luppolo rimanente è segreto, ma forse puoi indovinarlo in base al gusto? Possiamo darvi il seguente indizio: la Double New England IPA porta nel bicchiere un mix di frutta tropicale, pompelmo e resina di pino. Forse queste informazioni sono sufficienti per identificarlo correttamente, ma per essere assolutamente sicuri, ti consigliamo di assaggiare tu stesso il buon vino!
Blech.BrutAcqua, malto d’orzo , malto di frumento , malto d’avena , luppolo, lievito
