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Nico Döring dell'Atelier der Brewing Arts e Benedikt Steger di Blech.Brut stanno lavorando insieme. Questa è un'ottima notizia perché i due birrai d'eccezione sono già una forza individualmente. Insieme creano birre esplosive: il loro ultimo scherzo è la Fries & Disco Series.
Fries & Disco sembra notti estive infinite, musica ad alto volume, buona compagnia e prelibatezze fritte che si sposano perfettamente con una birra fresca.
Il bel Helmut è lì. La potente IPA del New England ha un'enorme gradazione alcolica del 7,2% e colpisce non solo per il suo aspetto attraente ma anche per i suoi valori interiori: la succosa IPA è prodotta con le varietà di luppolo Citra, Talus ed El Dorado e colpisce per il suo carattere agrodolce e tanta frutta.
La bellezza si presenta nel colore del miele di fiori cremoso nel bicchiere. Un'ariosa corona di schiuma bianca come la neve troneggia sul corpo naturalmente torbido e dorato ed emana un profumo seducente: un intero pot-pourri di agrumi agrodolci incontra l'uva spina verde, drupacee gialle e un accenno di avena al naso. La bevanda iniziale mantiene la promessa olfattiva e solletica le papille gustative con una cornucopia di note fruttate succose. Lime, scorza di limone, mango e uva spina si armonizzano meravigliosamente con le note pulite del luppolo. L'amaro è ridotto al minimo e anche la carbonatazione è più delicata.Il Handsome Helmut offre una sensazione in bocca incredibilmente morbida e setosa ed è estremamente beverino.
Blech.BrutAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d'avena , fiocchi d'avena , luppolo, lievito
