“Cogli più rischi, balla più balli” è un motto che ci incoraggia ad afferrare la vita per le corna e sfruttare al meglio ogni giorno. Invece di restare incollati allo schermo come zombie, dovremmo uscire, sentire il sole sulla pelle e il vento tra i capelli, incontrare amici e conoscere nuove persone, muoverci, scoprire le meraviglie della natura, immergerci in il mare, da Tenner o almeno saltare in bicicletta, mangiare un gelato, ascoltare una band e dare una vera possibilità alla giornata.
La birra perfetta per giornate come queste è l’omonima birra di Orca: Take More Chances, Dance More Dances è una Double New England IPA che porta ogni avventura a una conclusione suggestiva con un carattere tropicale e un’enorme gradazione alcolica dell’8,0%.
Oltre alle note varietà di luppolo Citra e Mosaic nella versione Cryo, i birrai hanno scelto la nuova varietà sperimentale YCH 303 Trial e uno speciale ingrediente extra: la birra contiene Phantasm, un concentrato ottenuto da bucce polverizzate dell’uva Sauvignon Blanc varietà. Questa materia prima evoca nella birra un intenso sapore fruttato e sottolinea ulteriormente gli aromi naturali del luppolo. Take More Chances, Dance More Dances è un brano vellutato, morbido e super fruttato che rallegra il lato soleggiato di questa folle vita.
orca brauAcqua, malto d’orzo , malto di frumento , malto d’avena , luppolo, lievito.
