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Un vero peso massimo tra le gustose birre di Monaco Brew Mafia è la loro Quadrupel IPA The World Is Yours. La speciale India Pale Ale si basa stilisticamente su una quadrupla belga e si differenzia dai suoi colleghi convenzionali principalmente per il suo corpo voluminoso e la maggiore gradazione alcolica: il potente rum arriva con un impressionante contenuto di alcol del 12,5% e bilancia le rivoluzioni con forte dolcezza e intensità profondità di sapore. Le tre varietà di luppolo Citra, Mosaic Lupomax e Sabro conferiscono alla birra un tocco aromatico e evocano note di frutta esotica.
La creazione decadente si presenta nel bicchiere in una tonalità oro rosso rubino scintillante ed è solo delicatamente offuscata. Una corona bianca pura di schiuma a pori densi si trova in cima al corpo rosso-oro. Una dolce sinfonia di caramello mou, pesca matura e mango sale al naso e si combina con un pizzico di cocco per creare un profumo irresistibile. Il gusto iniziale è, come previsto, corposo e forte: note pesanti di pan di spagna appena sfornato e caramello delicatamente sciolto incontrano mango candito, marmellata di arance e un accenno di scaglie di cocco tostato. La gradazione alcolica del 12,5% è abilmente integrata nel gusto, lo stesso vale per una sottile amarezza del luppolo.
Con la loro deliziosa Quadrupla IPA The World Is Yours, la München Brew Mafia mette il mondo ai tuoi piedi!
Munich Brew MafiaAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito
