Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
Associamo il termine New German Wave a un movimento musicale iniziato negli anni ’70. NDW ha riunito vari generi ed è stato particolarmente caratterizzato dai testi e dai musicisti in lingua tedesca. La scena passò rapidamente dall’underground all’attenzione del pubblico e godette di grande popolarità all’inizio degli anni ’80. Come spesso accade nel mondo della musica, il movimento è scomparso intorno al 1984 e ora può essere ascoltato solo nei salotti degli ex fan.
Il birrificio Ale-Mania sta creando una New German Wave di tipo completamente diverso: la loro versione della birra è una birra chiara che prende il nome dall’uso esclusivo di varietà di luppolo tedesche. Ariana, Callista, Hüll Melon e Perle assicurano un vero groove nel bicchiere e rappresentano meravigliosamente la diversità luppolata della Germania.
La Neue Deutsche Welle sotto forma di birra si presenta nel bicchiere in un colore arancio-oro delicatamente appannato e forma una maestosa corona di schiuma bianca e ariosa. Il profumo è composto da erba appena falciata, resina di pino, note di agrumi e sentori tropicali. L’assaggio iniziale cattura la lingua con un bouquet molto simile: il luppolo floreale incontra agrumi, punte di pino, ananas, drupacee e un accenno di erba. Dolcezza morbida, amarezza moderata e buona speziatura formano un equilibrio armonioso.
Ale-ManiaAcqua, malto d’orzo , luppolo (Perle, Ariana, Callista, Hüll Melon), lievito
