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Himla Humla è una delle birre di Nøgne Ø che brilla di gusto invece che di rivoluzioni. L'India Pale Ale luppolata a freddo è una specialità di birra analcolica che, grazie alla generosa aggiunta di luppolo, ha un sapore così irresistibile da non farti sentire nemmeno l'alcol. Una speciale tecnica di birrificazione garantisce inoltre una statura robusta e una sensazione in bocca morbida come la seta.
Questa analcolica norvegese viene prodotta con un intero camion di luppolo: le varietà aromatiche Cascade, Vic Secret e Citra vengono aggiunte particolarmente tardi nel processo di produzione della birra e riutilizzate nel successivo dry hopping. Il risultato è una cornucopia di varie note di luppolo che si adagiano dolcemente sulla lingua e solleticano le note gustative con varietà di luppolo. L'IPA scorre nel bicchiere con una calda tonalità ambrata e forma un piccolo cappello di schiuma denso e bianco come la neve. Oltre all'aspetto attraente, è il delicato profumo di trecce di lievito appena sfornate, scorza d'arancia e frutta tropicale che invoglia a bere. L'assaggio iniziale rivela un corpo grippante dal carattere asciutto. Gli agrumi sono rappresentati in una varietà di forme: il succoso pompelmo si combina con la scorza di limone candita, la crostata marmellata di arance e il succo d'arancia appena spremuto per creare una composizione rinfrescante. Resina di pino speziata, pesche maturate al sole, caramello cremoso, miele di bosco e un tocco di vaniglia completano l'esperienza di gusto.
Siamo orgogliosi della nostra vasta gamma delle migliori birre analcoliche e diamo un caloroso benvenuto a questa deliziosa aggiunta!
NØGNE ØAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , fiocchi d'avena , luppolo e lievito
