Arctic Pale Ale è una birra all’altezza del suo nome. A soli 100 chilometri circa dal circolo polare artico si trova il birrificio Einstök, dove viene prodotta l’Arctic Pale Ale, e nessun’altra birra rappresenta la sua terra d’origine così adeguatamente come l’Arctic Pale Ale.
Con la Arctic Pale Ale, il birrificio Einstök ha catturato perfettamente l’anima e il carattere dell’Islanda: la natura selvaggia, il clima rigido e il paesaggio mozzafiato si riflettono nel gusto di questa birra. L’Islanda è una forza della natura e l’Arctic Pale Ale è un’interpretazione islandese di una birra classica. Il luppolo grezzo incontra note di malto delicate e morbide; Note amare chiare e pulite completano la composizione e mostrano quanto possa essere imprevedibile e versatile l’Islanda. Se l’Islanda fosse una birra, verrebbe da Einstök.
Se credi agli stereotipi, alla gente in Islanda piace mangiare cibo insolito. La zuppa di agnello, lo squalo fermentato, la testa di pecora e la renna sono considerate prelibatezze regionali e vengono servite nelle occasioni festive. Se non avete voglia di pesce fermentato vi consigliamo il pesce grigliato con l’Arctic Pale Ale.
EinstökAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
