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La perfezione è molto importante in Giappone. Soprattutto nell'artigianato, ti sforzi di diventare un maestro del tuo mestiere. Impari tutta la vita e non smetti mai di cercare di migliorare giorno dopo giorno. Conosciamo questo perfezionismo al limite dell'ossessione da parte degli chef di sushi o dei produttori di coltelli, ma i giapponesi sono dei perfezionisti anche quando si tratta di birra. Quando all'inizio del XX secolo fu fondata la Birreria Kirin, furono importate materie prime squisite dalla lontana Germania per avvicinarsi il più possibile all'originale europeo. Inoltre, sono stati assunti mastri birrai tedeschi che hanno utilizzato la loro esperienza e conoscenza per creare ricette e guidare il team locale. Ancora oggi Kirin lavora con disciplina e passione per perfezionare la sua birra.
Un articolo di produzione dettagliato di Kirin è il loro classico, Kirin Ichiban. La birra chiara è prodotta con la massima cura e con i migliori ingredienti ed è una delle birre preferite dai giapponesi. Grazie al suo gusto sottile e delicatamente equilibrato, la birra si accompagna con stile a una vasta gamma di piatti e ha un sapore gustoso e buono anche senza abbinamento culinario.
La parola giapponese Ichiban, scritta 一番, significa "la migliore" - un nome appropriato per questa birra di successo proveniente dal lontano Giappone.
KirinAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
