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San Diego è una città di oltre un milione di abitanti nel sud della California. Con la sua eccellente posizione sull’Oceano Pacifico e il clima estivo, il luogo attira ogni anno innumerevoli amanti del sole. Le ampie spiagge, le passeggiate sul lungomare e i parchi ti invitano a nuotare, passeggiare e rilassarti, mentre puoi passare il tempo con l’arte e la cultura nel centro della città. A causa della sua vicinanza al paese vicino, la cucina di San Diego ha un’influenza messicana e offre classici come burritos, tacos e barbacoa. Anche i frutti di mare e il pesce svolgono un ruolo importante. La classica West Coast IPA, sviluppata nell’ambito del movimento della birra artigianale sulla costa occidentale degli Stati Uniti, si sposa perfettamente con la piccantezza di questi piatti.
Anche il birrificio italiano Karma produce un ottimo rappresentante di questo tipo. La loro interpretazione della leggenda della birra artigianale è realizzata con un’intera gamma di varietà di luppolo americano e brilla di aromi di luppolo nel profumo e nel gusto. Molto prima di avvicinare il bicchiere alle labbra, emerge un profumo fresco e agrumato, che al naso si combina con resina di pino e frutta esotica. Il gusto iniziale segue l’eccellente prima impressione e delizia con tutta una serie di diverse note di agrumi, frutti tropicali maturi, resina speziata e delicati sentori di grano.
Poiché la birra è senza glutine , può essere gustata anche da chi soffre di allergie e da persone con intolleranze!
Birra KarmaAcqua, malto d’orzo , zucchero, luppolo, lievito
