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Stile birra: NEIPA
Nell'ambito del decimo anniversario di Two Chefs Brewing from Amsterdam, è stata creata una serie di birre selvatiche. La serie dei compleanni è composta da ottime birre nascoste dietro etichette spaventose e con nomi spaventosi come Grave Digger e Savage Cyclops. Le spettrali birre del festival sono state prodotte appositamente per l'occasione e si addicono al primo decennio nel libro dei due chef birrai.
Savage Cyclops celebra il suo successo con un'enorme gradazione alcolica del 6,6% e un allegro mix di luppolo extra fruttato. I birrai hanno utilizzato Mosaic e Amarillo in grandi quantità per trasportare il massimo del sapore di drupacee, fascino tropicale e sentori floreali nella loro birra e nel tuo bicchiere. La succosa IPA del New England esce dalla lattina in un oro pallido fortemente torbido ed è sormontata da una fugace manciata di schiuma bianca. Un naso fruttato di luppolo si alza e riempie l'aria con la freschezza speziata dei coni appena colti. La prima bevuta sembra un sorso di succo: sulla lingua esplodono aromi meravigliosamente fruttati di agrumi, melone e mirtilli. Sentori floreali di luppolo e una delicata amarezza sottolineano la festa del luppolo.
Se stai cercando una NEIPA liscia come la seta con un carattere di luppolo dominante senza un'amarezza travolgente, Savage Cyclops di Two Chefs Brewing è la tua birra!
Acqua, orzo , frumento , avena , luppolo, lievito
