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Una bionda fresca di solito significa un vino leggero, leggero, bevibile e semplice. La Heavy Dirty Blonde del birrificio olandese Emelisse, invece, è di un calibro completamente diverso. La Marilyn Monroe delle bionde, per così dire.
Anche se questa signora non è così bionda. Grazie alla maturazione in botti di rovere, l'Heavy Dirty Blonde di Emelisse ha un tono decisamente scuro e si versa nel bicchiere in un leggero tono ambrato. Con una gradazione alcolica del 12,5% il nome “Heavy” è sicuramente giustificato. Heavy Dirty Blonde di Emelisse è una bionda audace e fresca che sorprende con l'aroma caratteristico delle botti di rovere e un carattere più scuro rispetto ai suoi colleghi. La sensazione in bocca incredibilmente morbida nel finale e il bel colore la rendono una vera prelibatezza della birra.
Le bionde sono estremamente popolari - lo sappiamo già, ma con questa alternativa dovresti riconsiderare la decisione. In ogni caso, lasceremmo qualsiasi altra bionda per la Heavy Dirty Blonde!
emelisseAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
