Non devi andare lontano per goderti il sole splendente, le infinite spiagge di sabbia bianca e fine e le dolci onde di acqua salata. Basta un breve viaggio nei Paesi Bassi! Oppure puoi concederti una bottiglia di Swingers, che porta sole, acqua fresca, ristoro e un tocco di sale direttamente a casa tua senza lasciare sabbia bloccata in posti indicibili.
Anche se il titolo di questa birra evoca associazioni in tutte le direzioni possibili, i birrai di Amsterdam si riferiscono al vivace jazz degli anni ’30 e ’40. Questo vivace stile musicale fa ballare la gente da quasi cento anni e crea ancora oggi un’atmosfera esuberante e piedi irrequieti. I birrai sperano nello stesso effetto con la loro birra omonima: Swingers è una birra al limone che seduce con la freschezza agrumata e il suo carattere peculiare.
La Gose al Limone di Edipo è aromatizzata con le scorze di vari agrumi. Per abbinarlo, i birrai hanno selezionato varietà di luppolo aromatiche che conferiscono alla birra un tocco in più di freschezza agrumata. Gose è tradizionalmente nota per la sua leggerezza estiva, l’acidità dominante e il tocco di sale, che la rendono la base perfetta per un’eccezionale birra estiva. Oedipus’ Lemon Gose completa questi sapori classici con gli agrumi e offre una birra leggera, piccante, fruttata e delicatamente acida.
OedipusAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
