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Per celebrare l'inaugurazione del loro nuovo birrificio a Svinninge, i birrai danesi di To Øl hanno inventato una birra festosa. Whirl Domination spinge al massimo i limiti della luppolatura e non lesina nemmeno sul malto. Utilizzando quattro tipi di luppolo e cinque malti diversi, i birrai danesi hanno creato un capolavoro di arte birraria che inaugura una nuova era della produzione della birra a To Øl.
Whirl Domination scorre nel bicchiere in una splendida tonalità dorata torbida e ha una piccola, fugace corona di schiuma bianca sulla testa. La vivace anidride carbonica invia costantemente piccole perle dal fondo del bicchiere alla superficie e trasporta al naso un fine profumo di malto dorato, pompelmo rosa, pomelo e frutti tropicali. Il gusto iniziale presenta una birra meravigliosamente morbida con un ottimo profilo di luppolo. Note fruttate tropicali di ananas, mango e frutto della passione accarezzano il palato, mentre agrumi e note di luppolo fresco e verde completano l'impressione luppolata. La varietà di malti assicura una sensazione morbida in bocca e contribuisce con un tocco di aroma di biscotto e una base solida. Una croccante amarezza aleggia sugli aromi, aumentando dal gusto iniziale al retrogusto e completando elegantemente la dolcezza fruttata.
Se Whirl Domination punta al dominio del mondo, noi siamo decisamente d'accordo!
To ØlAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito
