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Dopo Wanderlust di Orca Brau, Wanderlust for the Wicked di To Øl è la seconda birra della nostra gamma a portare questo famoso nome. A differenza della birra chiara sfusa e friabile dell'Orca, la versione danese ha un tocco malvagio e ti farà girare la testa con un'enorme gradazione alcolica dell'8,5%.
Wanderlust for the Wicked è stato creato in collaborazione con il birrificio berlinese Fürst Wiacek ed è un simbolo dell'amicizia tra birrai danesi e tedeschi. La Double IPA viene prodotta con le tre varietà di luppolo dal sapore intenso Citra Cryo, Columbus e AU Galaxy ed è di conseguenza luppolata. L'hop banger si presenta in lattine molto semplici e poco appariscenti, ma ti sorprende con un enorme carico di luppolo non appena le apri. Note succose di pesca matura, mango baciato dal sole, pompelmo rosa e delicata citronella incontrano al naso un accenno di biscotti appena sfornati e ti fanno emozionare già al primo sorso.
L'assaggio iniziale rivela un corpo di medio peso con un sapore morbido e vellutato. Morbide note di biscotti e caramello accarezzano il palato prima che sbocci un bouquet di luppolo di prima classe. La lingua delicata può scomporre lo splendore del luppolo in aromi di frutta tropicale, agrumi, resina di pino e pepe bianco. Il finale è sapientemente amaro e rimane a lungo sulla lingua con il gusto di pompelmo rosa, frutto della passione e pino.
Oh.
To ØlAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito
