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Andare in vacanza è meraviglioso: scoprire culture straniere, provare specialità culinarie di paesi lontani, sdraiarsi su spiagge da sogno bianche come la neve, passeggiare per le tortuose strade dei centri storici, fare escursioni attraverso paesaggi sconosciuti, lasciare che il sole splenda il naso, e ascoltare altre lingue e sperimentare un pezzo di quotidianità in un luogo diverso da casa. L’unica cosa che ci manca di tanto in tanto è una birra abbondante. In Europa puoi assaggiare birre decenti quasi ovunque, ma al di fuori del Vecchio Mondo diventa più difficile. Le birre asiatiche, ad esempio, sono spesso molto spensierate e hanno poco in comune con le sostanziose creazioni della Franconia. Fortunatamente, ci sono birrifici che condividono le loro ottime birre con il mondo.
Tra questi ci sono due birrifici di Bamberga: esemplari selezionati dell’assortimento del birrificio Schlenkerla sono disponibili anche nel più piccolo supermercato dell’Asia, e lo stesso vale per la birra del birrificio specializzato di Bamberga Kaiserdom. Quest’ultimo si è specializzato nell’export e vende le sue birre quasi ovunque.
Quindi, se volete godervi una frizzante Pilsner con un’elegante amarezza, una fine acidità e un luppolo piccante, non dovete nemmeno essere in Baviera o nella Repubblica Ceca. La pluripremiata Pilsner di Kaiserdom porta il piacere della birra in ogni angolo del pianeta.
Kaiserdom Specialitäten BrauereiAcqua, malto d’orzo , luppolo
