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Stile birrario: Helles
Quello che già sanno i visitatori della darsena, gli amici dei Wulkesch e probabilmente la maggior parte degli abitanti di Bamberga, Bernd lo annuncia ora davanti a una birra.
Ma dall'inizio. Bernd Wulkesch è un birraio con cuore e anima. È il capo della sua etichetta Bernd das Bier. È anche il padrone di casa del ristorante Bootshaus a Bamberga. Ma soprattutto è una cosa: perdutamente innamorato. Bernd ha trovato ciò che molti cercano invano per tutta la vita. Ha trovato l'amore della sua vita e non solo condivide il letto, la casa e la fattoria con Melanie, ma i due lavorano anche insieme. Per gridare il suo amore da ogni tetto, Bernd Mel ha ora fatto l'ultima dichiarazione d'amore: la sua birra.
Il birraio ha realizzato la creazione per la sua dolce metà interamente secondo le idee e i desideri dei suoi cari. Melanie è una fan delle birre leggere e le piacciono fresche, floreali e leggere - ed è proprio così che è la birra con il suo nome. Mel's è un vino chiaro interpretato in chiave moderna, raffinato con luppoli aromatici fruttati. La specialità della birra naturalmente torbida esce dalla bottiglia in una tonalità dorata e solare ed è coronata da una mano di schiuma bianca perlata. Il profumo e il gusto sono una sinfonia leggerissima di luppolo floreale, sentori fruttati e malto leggero.
Bernd das BierAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
