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Birra e carne sono una squadra da sogno, lo sappiamo tutti. Una bottiglia ben refrigerata con cibo grigliato è il paradiso in terra. Ora i fondatori di Ankerkraut hanno escogitato un modo per rendere il piacere ancora più birrario: la loro marinata alla birra combina la nostra bevanda preferita direttamente con la carne e raddoppia, per così dire, il piacere della birra.
La tua marinata contiene una miscela di pomodoro, cipolla, aglio, paprika, pepe, peperoncino ed erbe mediterranee ed esotiche ed è mescolata con 50 ml di birra per quel qualcosa in più. Il succo d'orzo forma una gustosa simbiosi con le spezie e fornisce componenti luppolate e maltate. Puoi influenzare tu stesso l'aroma in una certa misura: una stout o una porter guidata dal malto mette in gioco note caramellate, mentre una IPA luppolata assicura un'elegante amarezza e note fruttate succose. Per ottenere il massimo del sapore, massaggiare delicatamente la marinata sul cibo grigliato e lasciare riposare il prodotto ben impastato per consentire all'aroma di assorbirsi completamente.
Naturalmente la marinata può essere utilizzata anche per affinare il tofu, il seitan o le verdure. Il bello della birra è che rende tutto più buono!
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G
Energia: 1185 kJ/ 283 kcal
Grassi: 5,6 g
di cui acidi grassi saturi: 1,7 g
Carboidrati: 39 g
di cui zucchero: 25g
Proteine: 9,3 g
Sale: 14,3 g
AnkerkrautSale marino, patatine di pomodoro (pomodoro, amido di mais), cipolla, aglio, peperone dolce, bacche rosa, jalapeño affumicato (jalapeño, fumo), levistico, peperone, basilico, cerfoglio, santoreggia, timo, curcuma, noce moscata, zenzero, origano , pepe lungo, maggiorana
Può contenere tracce di senape e sedano
