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Con questa creazione rinfrescante, i birrai della Gorilla Cerveceria Berlin evocano l'estate, indipendentemente dal fatto che fuori nevichi, le foglie tremino dagli alberi o piova incessantemente. Fuera de la Ley è una solare lager messicana che mette le tue papille gustative in un'atmosfera estiva con delicate note di agrumi, un carattere pulito e un pizzico di mais.
Fuera de la Ley scorre nel bicchiere in una delicata tonalità dorata cristallina e ha una corona ordinata di schiuma bianca a pori fini sul corpo lucido. Una fetta di lime sul bordo del bicchiere conferisce alla birra chiara frizzante un tocco vacanziero e sostiene inoltre la freschezza del limone. Dal punto di vista olfattivo, la birra è molto riservata: un sentore di erba falciata incontra sentori di paglia essiccata al sole e grano delicatamente tostato. Il gusto iniziale continua la prima impressione calma e offre note armoniose di malto leggero e pane tostato. I birrai hanno utilizzato i cornflakes, che arricchiscono gli aromi con piacevoli note di cereali e conferiscono alla birra una certa leggerezza. Il luppolo rimane discretamente in sottofondo e fornisce solo fini note di agrumi e una sottile amarezza. Con la sua gradazione alcolica del 4,0%, Fuera de la Ley è meravigliosamente bevibile.
La versione berlinese della Gorilla's lager messicana colpisce per i suoi sapori equilibrati ed è un vero dissetante.
Illegalmente buono!
Gorilla Cerveceria BerlinAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito, corn flakes
