Sebbene possiamo goderci ogni stagione, la primavera è ancora la nostra preferita segreta. Adoriamo il momento in cui il primo caldo raggio di sole dell'anno colpisce la nostra pelle e inaugura un momento più leggero. Non ne abbiamo mai abbastanza del verde che sboccia, dell'odore di ogni singolo fiore mentre andiamo al lavoro e dell'ascolto con gioia del canto eccitato degli uccelli. Lasciamo che la brezza calda ci soffi tra i capelli mentre sbattiamo gli occhi verso il cielo azzurro e desideriamo l'arrivo delle prime rondini. Trascorriamo la pausa pranzo all'aperto, ammirando l'operosa attività di nidificazione dei merli e passeggiando a ritmo vivace nel paesaggio che si risveglia.
Dopo il lungo e buio inverno, la primavera è una festa e molti birrifici coronano l'occasione con la birra abbinata. Anno dopo anno, il birrificio Veldensteiner contribuisce ai festeggiamenti con una marcia primaverile, che con una delicata gradazione alcolica del 5,6% calma le fluttuanti sensazioni primaverili.
Il classico Märzen è prodotto secondo una ricetta tradizionale e contiene, oltre all'acqua purissima della sorgente rocciosa, luppoli selezionati delle montagne di Hersbruck e una gamma dei migliori malti speciali. Questa gamma di materie prime squisite dà vita ad una birra beverina, ambrata-dorata, che colpisce per il suo fascino maltato, il carattere corposo e un fresco accenno di luppolo.
VeldensteinerAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
