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La mostarda di birra del Münchner Kindl è un vero e proprio ragazzo d'oro: nel 2020 la straordinaria senape è stata nominata il miglior prodotto biologico della Baviera. Questo non ci sorprende affatto, perché la pregiata senape alla birra incanta con la sua meravigliosa spezia, la sua grande piccantezza e il suo gusto unico.
La mostarda alla birra viene prodotta con un infuso di birra preparato appositamente per la produzione della senape nel birrificio di Riedenburg. La buona birra conferisce alla senape la sua tavolozza di sapori birrari e, con la forza del luppolo e del malto, si armonizza perfettamente con il dolce seme di senape. La senape dolce è prodotta esclusivamente con materie prime provenienti da agricoltura biologica e molti degli ingredienti sono anche regionali. L'elettricità necessaria per il processo di produzione proviene dal sole bavarese. La senape alla birra di Münchner Kindl è un prodotto che garantisce il benessere.
La senape dolce è ottima con la classica salsiccia bianca, ma si sposa bene anche con bratwurst o bistecche alla griglia. Il nostro suggerimento: la senape alla birra conferisce ai condimenti per insalata un tocco meravigliosamente sostanzioso e rende ogni insalata un pezzo forte. E naturalmente anche la birra si sposa meravigliosamente con la senape.
Valori nutrizionali (100 g ciascuno) tenendo conto delle gamme di fluttuazione naturale
Energia (kJ/kcal): 662/159 di cui zuccheri (g): 8,3
Grassi (g): 7,3 Proteine (g): 7,3
di cui acidi grassi saturi (g): 1,0 Sale (g): 2,6
Carboidrati (g): 9.2
Münchner Kindl Riedenburger BrauhausBirra* (acqua, malto d'orzo *, luppolo*, lievito*) (27%), semi di senape * (principalmente dalla Baviera), aceto di brandy**, acqua, zucchero* (barbabietola da zucchero bavarese, lavorata in Svizzera), sale marino , spezie* *, erbe aromatiche**
*da coltivazione biologica bavarese controllata
**da coltivazione biologica controllata non bavarese
