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Per catturare questo mostro e metterlo in bottiglia, i più coraggiosi birrai artigianali di Norimberga si sono riuniti: con i loro sforzi congiunti, i birrai di Nürnbier e il produttore di birra artigianale Eppelein & Friends hanno affrontato sei tipi di luppolo e li hanno trasformati in una bestia di una birra.
BEaST COAST è una Imperial India Pale Ale con un'enorme gradazione alcolica del 9,7% e tonnellate di unità amare. L'IPA Oldschool ti presenta la classica tavolozza di sapori, che va dai grandi aromi di frutta ai componenti speziati di resina fino al morbido caramello. Il piacere della birra inizia con l'aspetto invitante: l'IPA scorre nel bicchiere in una calda tonalità ramata ed è decorata con una schiuma bianca e profumata. Un bouquet luppolato sale al naso e invoglia a bere il primo sorso. Nel test del gusto, BEaST COAST si distingue per un aroma rotondo e delicatamente equilibrato che combina i componenti di una classica IPA in un'opera d'arte armoniosa. Il malto forma una base morbida con note dolci di caramello e sentori di grano tostato. Il luppolo dà il massimo e regala note succose di frutti tropicali, aromi legnosi di resina di pino ed erbe appena tagliate e l'amarezza principale che corre come un filo conduttore dal gusto iniziale al finale croccante. L'alcol è meravigliosamente integrato nel gusto.
Sei all'altezza della BESTIA?
NürnbierAcqua, malto d'orzo , luppolo e lievito
